Un pranzo di Natale indimenticabile al Relais Il Borgo

25 dicembre 2019 a partire dalle ore 12.30

È arrivato il giorno più magico dell’anno: l’atmosfera, la bellezza di riunirci alle persone che amiamo, i sapori indimenticabili di una tavola speciale in cui l’amore e la gioia di stare insieme sono l’ingrediente più prezioso…

Al Relais Il Borgo vogliamo che questo Natale sia un momento davvero speciale e indimenticabile, che possiate portare con voi per sempre. Il nostro Chef Pier Mario Monzeglio ha creato per voi un menu dedicato, un meraviglioso pranzo di Natale per farvi assaporare tutta la sofisticata magia della cucina del Relais Il Borgo e trascorrere il vostro pranzo di Natale coccolati dai piatti golosi della nostra cucina, accolti dai sorrisi del nostro personale di sala.

IL PRANZO DI NATALE

Cappuccino di zucca con gamberone al lardo di Patanegra
Galatina di cappone di Morozzo con carciofi, puntarelle e melograno
Crema di ceci di Nucetto con gelato di baccalà mantecato al cioccolato bianco di São Tomé

Risotto Carnaroli riserva mantecato all’olio di erbette selvatiche, robiola di Roccaverano e cugnà
Agnolotti del plin in brodo di cappone di Morozzo

Medaglione di manzo in crosta e ristretto al Nebbiolo

Zabaione al Moscato
Bavarese al panettone
Trancetto alle nocciole e meringhette

Acqua e caffè
Euro 50,00 – Vini esclusi

Per informazioni, o per prenotare il vostro Pranzo di Natale al Relais Il Borgo, telefonate al numero 0141.921272 oppure inviate una mail: info@ilborgodicioccaro.it